Spaghettis de courgettes, sauce napolitaine sans cuisson !

Autre

Végan

Peu de matière grasse

Peu de sel

Peu de sucre

Sans lactose

Végétarien

Pour 2 personnes

Les ingrédients

Détaillez les courgettes en spaghettis avec l’aide d’une mandoline ou d’un spiraliser, ou en tagliatelles avec un couteau ou un économe.
Massez les spaghettis de courgette avec du gros sel pour leur apporter de la texture.
Pour la sauce Napolitaine, broyez tous les ingrédients avec le blender jusqu’à obtenir la consistance souhaitée entre concassée, salsa ou sauce
Vous pouvez égoutter la préparation pendant quelques minutes si vous lesouhaitez pour retirer le surplus de liquide.

Blender Spiruliser ou Mixeur plongeant

Recette proposée par la Maison du Cru, ne nécessite aucune cuisson et le temps de préparation est rapide.

La cuisine sans cuisson permet d'éviter de perdre certains nutriments Que des produits sains non transformés

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