ACHARD de légumes
Pour 4 personnes
Les ingrédients
- Échalote : 1 échalote
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- Carotte : 400g
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- Chou blanc : 1 choux
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- Vinaigre : 15cl
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- Gingembre : 1 cuillères à café
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- Curcuma : 1 cuillères à café
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- Huile d'olive : 3 cuillères à soupe
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- Ail : 1 gousses
Étape de préparation
- Couper les légumes en julienne, les cuire à la poêle
Ustensiles
Poelle
Couteaux
Planches
Culture
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Santé
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Approvisionnement
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